Garden Cress Plant: Como é o Garden Cress?

Procurando algo um pouco diferente para plantar na horta este ano? Por que não olhar para o cultivo de plantas de agrião de jardim (Lepidium sativum)? Os vegetais do agrião de jardim exigem muito pouco em termos de plantio e é fácil cuidar dos vegetais.

Como é o Garden Cress?

Os vegetais do agrião de jardim são plantas perenes interessantes que vieram da China para os Estados Unidos. Também conhecido como marathi ou halim, o agrião de jardim cresce rapidamente e é usado como um vegetal folhoso em saladas ou como enfeite.

A planta pode crescer até 2 pés de altura e produz flores brancas ou rosa-claras e pequenos vagens. O fundo do caule tem folhas longas e folhas semelhantes a penas estão em lados opostos do caule superior. As folhas e caules da planta de agrião de jardim podem ser consumidos crus ou em sanduíches, sopas ou saladas e às vezes são chamados de brotos de agrião.

Essas plantas densas em nutrientes têm vitamina A, D e folato. As variedades populares incluem os tipos amassado, amassado, persa, amassado e encaracolado.

Agrião de jardim crescente

Semeie o agrião de jardim espalhando aleatoriamente ou colocando-os em fileiras. O agrião do jardim exige solo rico em orgânicos e sol pleno para prosperar. As sementes devem ser plantadas ¼ a ½ polegada de profundidade. As linhas devem ser colocadas com 3 a 4 polegadas de distância.

Uma vez que as plantas emergem, é melhor diluí-las 8-12 polegadas. A semeadura a cada duas semanas garantirá o fornecimento contínuo desses verduras frescas. Quando as folhas atingem 2 polegadas de comprimento, elas podem ser colhidas.

Se você estiver com pouco espaço, cultive agrião em recipientes ou cestos pendurados.

Como cuidar de plantas de agrião de jardim

• O cuidado com as plantas de agrião é relativamente fácil, desde que o solo seja mantido úmido.
• Só é necessário fertilizar periodicamente com um fertilizante líquido solúvel.
• As ervas daninhas devem ser controladas durante o primeiro mês enquanto a planta está em fase de estabelecimento. Use cobertura orgânica, palha, jornal picado ou aparas de grama para proteger as plantas e reter a umidade.