O que é manjericão ametista - dicas para o cultivo de plantas de manjericão ametista

Poucas ervas têm um sabor e aroma incomparáveis ​​como o manjericão. O manjericão Genovese é uma cultivar de manjericão doce que é favorecida na Europa. É o único cultivar de manjericão roxo genovês. As plantas de manjericão roxo realmente não têm um sabor tremendamente diferente do verde, mas a cor é maravilhosa e as aplicações são frescas. Continue lendo nossas dicas sobre o cultivo de plantas de manjericão.

O que é ametista manjericão?

Há algo sobre o emparelhamento de um tomate maduro fresco de videira e manjericão. Use manjericão ametista e você também tem uma poderosa combinação de cores. O que é manjericão ametista? As informações sobre manjericão ametista o listam como tendo o mesmo sabor que um manjericão comum, mas a cor impede que ele seja usado cozido ou em pesto. Use-o fresco para manter a cor bonita.

Diz-se que o melhor manjericão genovês cresce na Itália, mas você pode cultivar essa variedade de ametista nas zonas do USDA entre 9 e 11 anos, ou como anual em outros lugares. As plantas de manjericão roxo são populares pela cor única. A variedade Genoves tem folhas grossas viradas para baixo, que são razoavelmente grandes e fáceis de usar.

O roxo é tão profundo que quase parece preto, mas pode haver um fantasma de verde nas margens. As hastes são profundamente roxas também. O manjericão genovês é mais lento em altas temperaturas do que em outros doces.

Manjericão crescente de ametista

O manjericão ametista precisa de solo bem drenado em pleno sol. Nos climas quentes, você pode plantar sementes diretamente em uma cama preparada, mas a maioria de nós precisará iniciá-las dentro de casa 6 a 8 semanas antes da data da última geada.

Esse manjericão cresce entre 41 e 51 cm. De altura e deve ser separado entre 38 e 46 cm. O manjericão genovês ametista é resistente a -7 ° C. Se você mora no clima do norte, plante os recipientes de manjericão e leve-os para dentro de casa no final do verão. Coloque o recipiente em um local quente em uma janela ensolarada e continue colhendo as folhas por mais um pouco.

Como usar o Genovese roxo

Infelizmente, se você purê folhas roxas, elas ficam cinza. O mesmo acontece quando você aquece as folhas, fazendo um prato apetitoso. Quando estiver fresco, use as folhas em saladas ou aperitivos como a escova.

Você pode usar o tempero com quase qualquer carne e isso faz um par perfeito com legumes que gostam de calor, como berinjela, tomate e pimenta. Use-o fresco como enfeite em sua pizza ou macarrão. Você pode colher apenas algumas folhas de cada vez sem ferir a planta.

As folhas de manjericão secam e armazenam muito bem em local fresco e escuro. O manjericão também é uma excelente planta para vegetais de estação quente e possui propriedades repelentes de pragas que você pode usar em sua casa.