Cuidados com o vaso de amor: Como cultivar amor em uma panela

Quando você pensa em ervas, muitos vêm instantaneamente à mente, como alecrim, tomilho e manjericão. Mas amor? Não muito. E eu não entendo o porquê, realmente. Quero dizer, o que não amar no amor? Sim, era amado nos tempos medievais, mas não há nada de medieval nisso! As raízes, sementes e folhas são todas comestíveis. As folhas têm um forte sabor aipo e, quando usadas com moderação, oferecem ótimas opções culinárias em sopas, ensopados, molhos para salada e muito mais, na forma fresca ou seca. É ainda mais fácil cultivar do que o aipo.

Todas as minhas outras ervas são cultivadas em vasos, mas você também pode cultivar amor em vasos? Vamos aprender mais sobre como cultivar amor em uma panela.

Plantas em vaso Lovage

O amor não é facilmente encontrado em sua mercearia na seção de ervas frescas ou na prateleira de especiarias, o que o torna um empreendimento que vale a pena no jardim. E o caule desta erva aromática pode ser usado como um canudo em seu coquetel favorito - ouvi dizer que uma combinação com Bloody Mary é incrível. Todos esses parecem ótimos motivos para aumentar o amor, especialmente o último. Vamos tentar, sim ?!

Então, como você pode cultivar amor em vasos? Acontece que o crescente amor em um recipiente é relativamente fácil! Esta erva, que se parece com a salsa, é uma planta perene duradoura. Resistentes à zona 3, as plantas em vasos necessitam de um vaso grande e profundo, com pelo menos 30 cm de largura e 25 cm de profundidade, devido ao desenvolvimento de um sistema radicular bastante grande e vigoroso.

O amor pode ser cultivado a partir de sementes ou plantas, mas diz-se que o cultivo a partir de plantas é muito mais fácil. Se você decidir seguir o caminho das sementes, aqui estão algumas dicas para a semeadura.

As sementes semeadas devem ter ¼ de polegada (pouco menos de um cm.) De profundidade, com germinação esperada em 10 a 20 dias. Sementes frescas são recomendadas para melhores taxas de germinação. O cultivo do amor semeado de sementes normalmente começa a acontecer na segunda estação de crescimento, pois leva um verão completo ou quase um ano para que a planta atinja um bom tamanho útil.

Um solo arenoso rico e bem drenado é o ideal para plantas em vasos e o recipiente deve ser colocado em um local que receba sol pleno ou sombra parcial. Mantenha o solo no recipiente sempre úmido - não exagere na água e tente não deixá-lo secar durante a estação de crescimento. Alimente o contêiner cultivado mensalmente com um fertilizante líquido para todos os fins.

Cuidando do Amor Crescido em Contêineres

O amor pode crescer vários metros de altura. Ao cultivar amor em um recipiente, eu não previa que atingisse a mesma altura de um plantio no solo (que tem até 6 pés ou quase 2 metros); no entanto, provavelmente ainda será uma planta considerável se você deixar. Para o amor cultivado em contêiner, você pode conter a altura e incentivar um padrão de crescimento espesso, mantendo-o bem cortado, colhendo seu amor freqüentemente e certificando-se de cortar os caules das flores à medida que aparecerem.

Cortar os talos de flores conforme as instruções também evitará que as folhas amareladas fiquem muito amargas. No entanto, se você é apaixonado por razões puramente estéticas versus culinária, ficará interessado em saber que as flores são chartreuse (amarelo esverdeado). O caule das flores acabará por produzir enormes cabeças de sementes que, se você estiver interessado em colher sementes viáveis, devem ser deixadas na planta amadurecida até que o caule das sementes amadureça e fique marrom, depois coletado e seco em um local quente e ventilado.

No final do outono, você observará o declínio nas hastes da planta, o que significa que o amor está adormecido no inverno. Corte as hastes mortas e guarde a panela em um local fresco e protegido, como um porão ou garagem, até a primavera.

Repote com o solo fresco na primavera, retome a rega e a fertilização e logo ele voltará a brotar e você será novamente abençoado com folhas frescas. Para manter a planta vigorosa e conter seu tamanho, você deverá dividir a bola de raiz a cada 3-4 anos.