O que é Annotto - Aprenda sobre o cultivo de árvores de achiote

O que é urucum? Se você não leu as informações sobre o achiote de urucum, talvez não conheça o pequeno ornamental chamado urucum ou planta de batom. É uma planta tropical com frutas muito incomuns que é usada para corante alimentar. Leia para obter dicas sobre como cultivar uma árvore de achiote e muito mais.

O que é urucum?

Antes de começar a cultivar achiote, você quer aprender um pouco sobre a fascinante planta do urucum. Então, exatamente o que é urucum? A árvore é nativa da América do Sul. O nome científico desta pequena árvore é Bixa orellana, enquanto o nome comum é planta de batom. Urucum e achiote são termos usados ​​no Caribe para se referir às sementes incomuns da árvore ou à própria planta.

Informação de urucum Achiote

A árvore de batom cresce até 12 pés (3,6 m) de altura. É uma sempre-viva com um dossel arredondado de folhas verdes. Enfeita o seu jardim com suas flores rosa vivas. Cada uma das flores ornamentais tem cinco sépalas e cinco pétalas.

Com o tempo, as flores murcham e as sementes se desenvolvem. Eles crescem em cápsulas ou cápsulas em forma de coração escarlate que parecem um pouco com brocas de castanha, com muitas cerdas pontiagudas. Essas cápsulas se abrem quando estão maduras. As sementes estão dentro de uma camada de polpa de laranja.

As sementes contêm bixina, um pigmento carotenóide vermelho brilhante. A cor vermelho-batom é o que dá nome comum à árvore. As sementes já foram usadas para tingir roupas, mas hoje em dia servem principalmente como corante para os alimentos.

Como crescer uma árvore Anchiote

Se você estiver interessado em aprender a cultivar uma árvore de anchiote, verifique primeiro sua zona de resistência. Essas árvores só podem ser cultivadas nas zonas de resistência 10 a 12 do Departamento de Agricultura dos EUA.

Site também é muito importante. Para ter a melhor chance de cultivar achiote, plante sementes ou mudas em um local com sol pleno. O cuidado com as árvores achiote é minimizado se você selecionar um local com solo organicamente rico e bem drenado. Forneça irrigação regular às árvores para manter o solo úmido.

Além da irrigação e localização adequada, o cuidado com as árvores de achiote não exige muito esforço. A planta do batom não apresenta problemas com insetos ou doenças. Essas plantas crescem bem como espécimes. Mas você também pode plantá-los em agrupamentos ou sebes.