Quais são os requisitos de vernalização e por que as plantas precisam de vernalização

Muitas espécies de plantas produzem apenas flores e frutos em regiões com inverno frio. Isso ocorre devido a um processo conhecido como vernalização. Macieiras e pessegueiros, tulipas e narcisos, malvas-rosa e dedaleiras e muitas outras plantas não produziriam suas flores ou frutos sem vernalização. Continue lendo para saber por que as plantas precisam de vernalização.

O que é Vernalização em Plantas?

A vernalização é um processo de adormecimento em temperaturas frias, que ajuda certas plantas a se prepararem para o ano seguinte. As plantas com requisitos de vernalização devem ser expostas a um certo número de dias de temperaturas frias abaixo de um determinado limite. As temperaturas e comprimentos necessários de refrigeração dependem da espécie e variedade de plantas. Essa é uma das razões pelas quais os jardineiros precisam escolher variedades de plantas adequadas ao clima para obter melhores resultados e as plantas mais saudáveis.

Após a vernalização, essas plantas são capazes de florescer. Em anos ou regiões em que o inverno não oferece tempo de resfriamento suficiente, essas plantas produzem uma safra ruim ou, em alguns casos, elas não florescem nem produzem frutos.

Vernalização e Floração de Plantas

Muitos tipos de plantas têm requisitos de vernalização. Muitas árvores frutíferas, incluindo maçãs e pêssegos, exigem tempos mínimos de resfriamento a cada inverno para produzir uma boa colheita. Invernos muito quentes podem prejudicar a saúde das árvores ou até matá-las com o tempo.

Bolbos como tulipas, jacintos, açafrões e narcisos precisam ser expostos a temperaturas frias do inverno para florescer, e eles não podem florescer se cultivados em regiões mais quentes ou se o inverno for extraordinariamente quente. É possível induzir algumas lâmpadas a florescer em outras épocas do ano, armazenando-as na geladeira por vários meses para imitar um período de frio no inverno. Isso é conhecido como "forçar" as lâmpadas.

Plantas bienais, como malvas-rosa, dedaleira, cenoura e couve, produzem apenas crescimento vegetativo (caules, folhas e raízes) durante o primeiro ano, depois produzem flores e sementes após a vernalização no inverno. Obviamente, no caso de vegetais bienais, geralmente os colhemos no primeiro ano e raramente vemos as flores.

O alho e o trigo de inverno são plantados no outono antes do crescimento da estação seguinte, porque exigem vernalização sob temperaturas de inverno. Se as temperaturas não forem baixas o suficiente por um período de tempo suficiente, o alho não formará bulbos e o trigo de inverno não florescerá e formará grãos na estação seguinte.

Agora que você entende por que as plantas precisam de vernalização, talvez você pareça mais favorável em temperaturas frias do inverno - você saberá que em breve elas oferecerão melhores exibições de flores na primavera e culturas de frutas mais abundantes.