Cultivo de vegetais resistentes a frio: dicas sobre jardinagem vegetal na zona 4

A horta na zona 4 é um desafio, com certeza, mas é definitivamente possível cultivar uma horta abundante, mesmo em um clima com uma estação de crescimento curta. Continue lendo para aprender o básico da horta da zona 4, juntamente com alguns bons exemplos de vegetais resistentes deliciosos, nutritivos e frios.

Melhores vegetais para climas frios

Aqui estão alguns vegetais adequados para a zona 4 de jardinagem:

A acelga é um vegetal atraente, com folhas brilhantes em forma de flecha. Esta planta não é apenas nutritiva e deliciosa, mas pode tolerar temperaturas tão baixas quanto 15 F. (-10 C).

O alho-poró é vegetais resistentes notavelmente frios e variedades mais escuras são ainda mais tolerantes ao frio do que o alho-poró verde pálido.

As cenouras são um dos melhores vegetais para a zona 4, porque o sabor fica mais doce em temperaturas mais baixas. Pode ser necessário plantar variedades curtas ou anãs que não demoram muito para amadurecer.

O espinafre é super fácil de cultivar e absolutamente repleto de sabor e nutrientes. Mais importante ainda, este é um vegetal que prospera em clima frio.

O brócolis é um vegetal tolerante à geada que você pode plantar três ou quatro semanas antes da última geada da primavera.

A alface é uma colheita versátil para a estação fria, e você pode plantar uma pequena porção de sementes de alface toda semana, durante várias semanas de verduras recém-colhidas.

O repolho está pronto para ser colhido em alguns meses, o que é bastante tempo em um jardim da zona 4. Visite o seu centro de jardinagem local e procure plantas iniciantes rotuladas como “repolho precoce”.

Rabanetes crescem tão rapidamente que você poderá plantar várias colheitas sucessivas sem a necessidade de iniciar sementes em ambientes fechados. Isso definitivamente faz dos rabanetes um dos melhores vegetais para climas frios.

As ervilhas são divertidas de cultivar, e as flores são bonitas. Plante ervilhas contra uma cerca e deixe-as subir.

Zona 4 Jardinagem Vegetal

Leia os pacotes de sementes com cuidado e escolha variedades resistentes e frias que amadurecem rapidamente. Nomes de cultivares como "cedo", "inverno" ou "veloz" são boas pistas.

Muitos vegetais podem ser plantados dentro de casa cerca de seis semanas antes da última data prevista para a geada. Seja paciente. Muitas vezes, porém, é mais fácil comprar plantas pequenas. De qualquer maneira, não transplante plantas vegetais tenras ao ar livre até ter certeza de que o chão está quente e todo o perigo de geada já passou.