Altura da planta de beterraba: as beterrabas ficam grandes?

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Para os jardineiros com hortas menores ou que desejam plantar hortas, o enigma é o que os vegetais devem plantar para aproveitar ao máximo esse espaço limitado. A abóbora pode literalmente assumir o controle mesmo quando cultivada verticalmente, assim como muitas variedades de tomate. Couve-flor e brócolis também são porcos do jardim. Que tal vegetais de raiz como beterraba? Qual a altura das plantas de beterraba?

As beterrabas ficam grandes?

Beterrabas são vegetais frescos da estação cultivados tanto para as raízes quanto para os topos jovens e macios. Eles prosperam nas temperaturas mais frias da primavera e do outono e são perfeitos não apenas para jardins grandes, mas para aqueles com espaços menores, pois exigem pouco espaço - com uma extensão de apenas 2 a 5 cm. Beterraba não fica grande, como as raízes só têm cerca de 1-3 polegadas de diâmetro.

Qual a altura das plantas de beterraba?

As plantas de beterraba crescem até dois pés de altura. No entanto, se você quiser colher as verduras, elas são melhores quando são pequenas e macias, de 2 a 3 cm a 10 cm. Certifique-se de deixar parte da folhagem para que as raízes continuem a crescer. Você pode retardar a altura da planta de beterraba cortando as folhas de volta. As beterrabas também não têm uma vida útil longa, por isso é melhor comê-las naquele dia ou em um ou dois dias a partir de então.

Altura da planta de beterraba e plantio associado

Existem muitas variedades de beterraba que vêm em tons de vermelho rubi a branco e dourado. Beterrabas douradas e brancas têm algumas vantagens sobre as variedades vermelhas. Eles não sangram e são perfeitos casados com outros vegetais assados. Eles também tendem a ser mais doces que os cultivares vermelhos. Isso não quer dizer que beterraba vermelha seja uma variedade menor de beterraba. Quase todas as beterrabas contêm 5-8% de açúcar, com alguns dos híbridos mais recentes excedendo em muito esse percentual, com cerca de 12-14% de açúcar.

Enquanto mencionei acima, as beterrabas não ficam grandes, existem algumas beterrabas forrageiras, que são fornecidas ao gado, que podem pesar até 20 libras. É bem provável que você esteja cultivando beterraba neste caso e não tenha raízes tão gigantescas.

Como as beterrabas tendem a ocupar pouco espaço, elas são ótimas plantas associadas. Rabanetes também são estação fria, mas são semeadas e colhidas antes de beterraba. Plantá-los no leito de beterraba é uma ótima maneira de preparar o solo para as beterrabas que chegam. Beterrabas também se dão bem com: