Podridão seca de batatas: O que causa podridão seca em batatas

Os horticultores precisam lutar contra um número impressionante de doenças absolutamente repugnantes, mas, para o produtor de batatas, poucos conseguem superar o nível bruto que se desenvolve na podridão seca das batatas. Com muito cuidado, você pode impedir que a doença da podridão seca da batata se espalhe por todo o seu jardim, mas depois que um tubérculo de batata é infectado, o tratamento não é possível.

O que causa a podridão seca em batatas?

A podridão seca das batatas é causada por vários fungos do gênero Fusarium. Fusarium são fungos relativamente fracos, incapazes de atacar batatas com pele intacta, mas uma vez dentro do tubérculo, esses patógenos causam problemas significativos e permitem que outras doenças, como a podridão macia bacteriana, se instalem. A doença da podridão seca da batata é mais comum na primavera e no outono e pode permanecer adormecida no solo. A doença da primavera pode matar rapidamente as plantas jovens de batata, mas a doença contraída no outono é muito mais prejudicial para as culturas estabelecidas.

Os sintomas da podridão seca da batata são difíceis de detectar nas porções acima da superfície da planta, mas depois de cavar os tubérculos, você não pode perder. Os tubérculos afetados podem ficar completamente apodrecidos, desintegrados quando tocados ou em vários estágios de decomposição. Cortar um tubérculo ao meio revelará manchas marrons a pretas que parecem contusões que ficam gradualmente mais claras nas bordas e corações apodrecidos que podem conter estruturas fúngicas brancas, rosa, amarelas ou castanhas.

Como tratar podridão seca em batata

Você não pode tratar batatas infectadas, mas pode impedir a propagação da doença e minimizar as oportunidades de transmissão. Como não existe uma batata de semente sem apodrecimento verdadeiramente seca, os esforços devem se concentrar na prevenção de água parada e lesões mecânicas nos tubérculos. Manuseie as batatas com cuidado a partir do momento em que as receber, esperando cortar as batatas de semente até que a temperatura do tecido esteja acima de 50 F. (10 C.).

Os tratamentos fúngicos de batata de semente de flutolanil-mancozeb ou fludioxinil-mancozeb são altamente recomendados antes do plantio, pois aguarda o plantio até o solo atingir cerca de 60 F. (16 C.). Prevenir feridas na pele dos tubérculos é fundamental para preservar sua colheita; sempre que você precisar cortar uma batata, desinfecte bem as ferramentas antes e depois de fazer o corte. Separar batatas com sintomas óbvios da doença; não as plante no chão nem as composte.

Tome o mesmo cuidado ao cuidar do seu estande de batata, como acontece com as batatas de semente. Escove cuidadosamente o solo ao verificar os tubérculos em vez de mergulhar um garfo ou pá perto deles. Quanto mais você minimizar o risco para a casca das batatas, maior a chance de uma colheita livre de podridão seca.