Como cultivar alface endívia

Se você está pensando em começar sua horta, pode estar se perguntando: "Como cultivar endívias?" Cultivar endívia não é realmente muito difícil. A endívia cresce um pouco como a alface porque faz parte da mesma família. Vem em duas formas - a primeira é uma variedade de folhas estreitas chamada endívia encaracolada. O outro é chamado escarola e possui folhas mais largas. Ambos são ótimos em saladas.

Como cultivar alface endívia

Como a endívia cresce como alface, é melhor plantá-la no início da primavera. Comece o início da colheita cultivando endívia em pequenos potes ou caixas de ovos no início e depois coloque-os em uma estufa ou em um ambiente quente e úmido. Isso dará à sua endívia um ótimo começo. Alface endívia (Cichorium endivia) cresce melhor depois de ter sido iniciado no interior. Ao cultivar endívia, transplante suas pequenas plantas após qualquer perigo de geada no final da primavera; a geada matará suas novas plantas.

Se você tiver a sorte de ter um clima quente o suficiente para plantar sementes no exterior, certifique-se de fornecer solo bem drenado e solto. As plantas também desfrutam de muito sol, mas, como muitos verdes folhosos, toleram sombra. Plante suas sementes de alface endívia a uma taxa de cerca de ½ onça de sementes por 100 pés de linha. Quando crescerem, afine as plantas para cerca de uma planta a cada 15 cm (6 polegadas), com fileiras de alface endívia a 45 cm de distância.

Se você está cultivando escarola de mudas cultivadas em ambientes fechados ou em estufa, plante-as 15 cm antes do início. Eles vão enraizar-se melhor dessa maneira e criar plantas melhores.

Durante o verão, regue regularmente a sua endívia crescente, de modo a manter uma boa folha verde.

Quando colher alface endívia

Colha as plantas cerca de 80 dias depois de plantá-las, mas antes da primeira geada. Se você esperar até depois da primeira geada, a endívia cultivada em seu jardim será arruinada. Se você prestar atenção em quanto tempo se passou desde que plantou a endívia, ela deve estar pronta para a colheita cerca de 80 a 90 dias após o plantio das sementes.

Agora que você sabe cultivar endívia, planeje comer saladas muito agradáveis ​​no final do verão e no início do outono.