Os dez principais benefícios de cultivar seu próprio jardim de ervas

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Por que você deveria enfrentar todo o problema de cultivar suas próprias ervas quando há muitas ervas frescas à venda no mercado? Qual é o sentido de colocar toda essa sujeira nas unhas quando você pode abrir uma embalagem plástica e obter os mesmos ingredientes? Há mais no jardinagem de ervas do que aparenta, e os benefícios são profundos.

Listei dez dos meus motivos favoritos para cultivar suas próprias ervas frescas. Tenho certeza que, depois que você começar, terá algumas ideias próprias.

Ervas frescas sempre disponíveis- Um dos melhores benefícios de cultivar suas próprias ervas é ter ervas frescas na ponta dos dedos, sempre que você quiser ou precisar delas. Quando você tem seu próprio jardim de ervas crescendo do lado de fora - ou do lado de dentro - da sua porta, você sempre terá os ingredientes certos esperando para fazer mágica na hora do jantar.
Jantares chatos - Adicionar algumas ervas diferentes a um simples jantar de frango torna uma refeição totalmente nova. Seus acompanhamentos simples se tornam a principal característica. As batatas são uma nova aventura todas as noites. Os resultados são limitados apenas aos tipos de ervas que você decide plantar e à ousadia que deseja ter no seu cardápio.
Bom para você - Adicionar ervas frescas à sua dieta é uma ótima maneira de aumentar o valor vitamínico da sua refeição, mas esse não é o único benefício para a saúde que você pode obter. Jardinagem é uma maravilhosa forma de exercício. Todo esse esforço de escavação, flexão e alongamento será recompensado nos músculos tonificados e, se você continuar, também conseguirá um pouco de perda de peso e pele saudável.
Economizar - Vamos admitir, as ervas frescas podem ser caras quando você as compra individualmente no supermercado toda vez que você precisar, e a mercearia local nem sempre armazena todas as ervas que você está procurando. Quando isso acontece, você precisa encontrar uma loja especializada, onde pagará ainda mais. Após o investimento inicial para iniciar o seu jardim de ervas, o dinheiro que você economizar será seu.
Educacional - A jardinagem em ervas é uma experiência educacional para adultos e crianças. Sempre há algo novo a aprender, seja uma nova técnica de jardinagem, uma receita diferente, um uso novo e aprimorado das ervas que você pensou que conhecia tão bem, ou a fascinante história das ervas que remonta aos tempos medievais.
Aliviar estresse - Cuidar ou apenas visitar um jardim de ervas pode fazer um mundo de bom para aliviar todo o estresse acumulado que a vida cotidiana gosta de nos dar. As paisagens e aromas que abundam em um jardim de ervas deliciam os sentidos e revitalizam a alma. Ter um em sua própria casa facilita muito.
Apelação do freio - Adicionar um jardim de ervas à paisagem da sua casa faz com que o seu quintal seja realmente refreado. A maioria das ervas é tão bonita quanto arbustos e flores. Você pode até adicioná-los a seus arbustos e flores se não tiver espaço para um jardim de ervas formal. Eles se misturam lindamente.
Compartilhe a riqueza - Cultivar suas próprias ervas significa que você sempre terá mais do que o suficiente para usar, deixando muitos extras para compartilhar com amigos, familiares e vizinhos. Pense em como você será popular quando aparecer no próximo jantar com uma cesta cheia de ervas frescas. Ervas frescas secas em frascos bonitos também fazem presentes maravilhosos!
Variedade Exótica - Você sabia que existem mais de 30 tipos diferentes de manjericão? O mercado local costuma levar apenas o manjericão mais comum. O manjericão escuro, de cor púrpura, é um pouco mais difícil de encontrar, assim como o manjericão de canela, o anis, o manjericão italiano e o manjericão, que são perfeitos para aqueles com jardins menores. Cultivar o seu próprio jardim de ervas permitirá que você experimente outras ervas mais exóticas e divertidas que estão por aí esperando por você.
Good Clean Fun - Ok, talvez não seja o passatempo mais limpo, mas jardinar e assistir suas ervas frescas crescerem vale a pena o pouco de sujeira que você precisa para lavar. Vá lá e comece a planejar seu próprio jardim de ervas bonitas e aromáticas. É realmente divertido e os benefícios não podem ser vencidos.