O que é repolho português: plantio e uso de repolho português

Você pode chamar essas plantas de couve portuguesa (Couvetronchuda) ou pode chamá-las de couve portuguesa. A verdade está em algum lugar entre os dois. Então, o que é repolho português? Leia para obter informações sobre esta frondosa cultura verde, o vegetal mais popular de Portugal. Também daremos dicas sobre o plantio de repolho português.

O que é repolho português?

O repolho português é um vegetal de folhas verdes da família brassica. Diferente da maioria dos repolhos, esse vegetal não forma cabeças e cresce em folhas como couve. Isso resultou no nome comum alternativo das plantas de couve portuguesa.

No entanto, diferentemente da couve, as folhas desse vegetal verde, assim como a costela e o caule, são carnudas e suculentas. Costelas e talos de couve são frequentemente muito lenhosos para comer. Muitos comparam esse vegetariano a couve.

Tronchuda Repolho Usos

Os que cultivam esta planta de repolho às vezes chamam de repolho de tronchuda vegetal, usando o nome da espécie. Seja como for, você encontrará muitos usos para isso. Primeiro, estes são os principais ingredientes do Caldo Verde, uma sopa verde considerada por muitos como o prato nacional de Portugal. É fácil encontrar receitas para esta sopa online. Inclui cebola, alho e salsichas picantes.

Você também pode cozinhar e comer esse vegetariano da mesma maneira que você faria com couve. Cozinha rapidamente e funciona bem em qualquer sopa e refogados. É tão macio que você pode até usá-lo em saladas ou envoltórios.

Repolho Português

Se você estiver pronto para experimentar o cultivo de repolho português, poderá encontrar sementes on-line em vários sites de sementes. O plantio pode ser feito no outono ou na primavera. Em ambos os casos, você pode iniciar as sementes em vasos cerca de seis semanas antes da data do plantio.

Transplante suas melhores mudas para o jardim no início do outono ou no meio da primavera. Depois disso, cultivar essas couves é incrivelmente fácil e sem problemas. Você pode colher suas primeiras folhas alguns meses depois. Este vegetal pode sobreviver a verões quentes em zonas apropriadas.

Procure por cabbageworms. Se você não quiser usar pesticidas, basta inspecionar as folhas regularmente e retirar os vermes que você vê. Você também pode ter pássaros ansiosos para comer esse vegetariano verde, então cubra as plantas com um pano leve de linha.