O que são os feijões Tepary: informações sobre o cultivo do feijão Tepary

Outrora uma das fontes alimentares mais importantes para os povos indígenas do sudoeste americano e da América do Sul, as mudas de feijão verde agora estão voltando. Esses grãos são plantas resilientes. Essa cultivo é útil em ambientes desérticos baixos, onde outras leguminosas falham. Interessado em cultivar tepary beans? Continue lendo para aprender como cultivar e cuidar dessas plantas.

O que são os feijões tepários?

Os tepários selvagens são plantas de cipó que podem atingir até 3 metros de comprimento, permitindo que eles escalem arbustos do deserto. Amadurecem rapidamente e são uma das culturas mais tolerantes à seca e ao calor do mundo. De fato, as plantas de feijão-caupi (Phaseolus acutifolius) já foram implantadas na África para alimentar as pessoas de lá.

As folhas trifoliadas são de tamanho semelhante ao das limabeas. As vagens das plantas de feijão-caupi são curtas, com apenas 7,6 cm de comprimento, verdes e com cabelos levemente. À medida que as vagens amadurecem, elas mudam de cor, tornando-se uma cor clara de palha. Geralmente, existem de cinco a seis feijões por vagem que se parecem com um pequeno óleo de marinha ou manteiga.

Cultivo de feijão tepário

O feijão tepário é cultivado por sua alta proteína e fibra solúvel, que são anunciadas como auxiliares no controle do colesterol e dos diabéticos. De fato, os povos indígenas do sudoeste americano tornaram-se tão acostumados a essa dieta que, quando os colonos chegaram e uma nova dieta foi introduzida, as pessoas rapidamente se tornaram vítimas de uma das maiores taxas de diabetes tipo 2 do mundo.

As plantas que são cultivadas hoje são do tipo arbusto ou semi-vinha. As opções para o cultivo de feijão tepário incluem:

• Tepário Azul

• Tepary marrom (gosto um pouco mais terra, usado como feijão seco)

• Tepário Castanho Claro

• Tepário verde claro

• Tepary branco de Papago

• Costa do Marfim

• Tepary branco (gosto ligeiramente doce, usado como feijão seco)

Como plantar feijão Tepary

Plante sementes de feijão durante a estação das monções no meio do verão. Eles precisam que a rajada inicial de água germine, mas depois não toleram condições de umidade.

Semeie o feijão em um canteiro preparado com ervas daninhas, na maioria dos tipos de solo, exceto argila. Na verdade, o feijão tepário produz melhores quando sob estresse hídrico.

A maioria das cultivares disponíveis para o jardineiro não precisa de suporte. As plantas de feijão tepário devem estar prontas para a colheita em 60 a 120 dias.