Está comendo gavinhas seguro - Aprenda a colher gavinhas Squash

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É realmente incrível o quanto de nossos produtos descartamos. Outras culturas tendem a comer a totalidade de seus produtos, ou seja, folhas, caules, às vezes até raízes, flores e sementes de uma colheita. Considere a abóbora, por exemplo. De fato, todas as gavinhas de abóbora, abobrinha e abóbora são comestíveis. Coloca uma nova perspectiva sobre quanto o nosso jardim pode nos alimentar, não é?

Gavinhas de abóbora, abobrinha e abóbora

Talvez você não soubesse que as gavinhas de abóbora eram comestíveis, mas sabia que as flores de abóbora são comestíveis. Não é preciso muito salto para descobrir que os tentáculos também podem ser saborosos. Eles parecem muito com camponeses (deliciosos), embora um pouco mais firmes. Todas as variedades de abóbora podem ser consumidas, incluindo abobrinha e abóboras.

Gavinhas de abóbora comestíveis podem ter cerdas minúsculas, o que pode ser desagradável para alguns, mas tenha certeza de que, quando cozidas, as pequenas espinhas se amolecem. Se você ainda é avesso à textura, use um pincel para removê-los antes de cozinhar.

Como Colher Gavinhas Squash

Não há segredo para colher gavinhas de abóbora. Como qualquer pessoa que já tenha cultivado abóbora pode atestar, o vegetal é um produtor prodigioso. Tanto que algumas pessoas “podam” as videiras para reduzir não apenas o tamanho da videira, mas também a quantidade de frutas. Esta é uma oportunidade perfeita para experimentar tentáculos de abóbora.

Além disso, enquanto você estiver nisso, colha algumas folhas de abóbora, porque sim, elas também são comestíveis. De fato, muitas culturas cultivam abóboras justamente por esse motivo e isso é um item básico de sua dieta. E não são apenas os tipos de invernos comestíveis. As gavinhas e as folhas do verão podem ser colhidas e comidas também. Simplesmente corte as folhas ou gavinhas da videira e use imediatamente ou refrigere imediatamente em um saco plástico por até três dias.

Quanto a como cozinhar as gavinhas e / ou folhas? Existem inúmeras opções. Um refogado rápido em azeite e alho é provavelmente mais fácil, terminado com um pouco de limão fresco. Os greens e gavinhas podem ser recomeçados e usados da mesma maneira que você faria com outros greens, como espinafre e couve, e as gavinhas são um tratamento especial nas batatas fritas.