Plantando jardins de outono: Guia de jardinagem de outono para jardins da Zona 7

Os dias de verão estão diminuindo, mas para os jardineiros da zona 7 do USDA, isso não significa o último produto produzido no jardim. Ok, você pode ter visto o último tomate do jardim, mas ainda há muitos vegetais adequados para o plantio da queda da zona 7. O plantio de jardins de outono estende a temporada de jardinagem, para que você possa continuar usando seus próprios produtos frescos. O guia de jardinagem do outono a seguir para a zona 7 discute os tempos de plantio e as opções de cultivo na zona 7.

Sobre o plantio de jardins de outono

Como mencionado, o plantio de um jardim de outono estende a estação de colheita além dos produtos de verão. A colheita no outono pode ser estendida ainda mais, fornecendo proteção contra geadas plantando em estruturas frias ou em estufas.

Muitos vegetais se adaptam bem ao outono. Entre esses, é claro, estão os vegetais da estação fria, como brócolis, couve de Bruxelas, couve-flor e cenoura. Na zona 7, as temperaturas da primavera geralmente esquentam rapidamente, fazendo com que plantações como alface e espinafre fiquem amargas. O outono é um ótimo momento para plantar essas verduras tenras.

Um pouco de planejamento percorrerá um longo caminho antes do plantio da queda na zona 7. Abaixo está um guia de jardinagem de outono para a zona 7, mas destina-se apenas como orientação. O tempo de plantio pode ser de 7 a 10 dias, dependendo da sua localização exata nessa zona. Para ter uma idéia melhor de quando plantar, determine a data média da primeira geada fatal no outono e depois conte para trás a partir dessa data, usando o número de dias até a maturidade da colheita.

Tempos de plantio no outono na Zona 7

As couves de Bruxelas demoram entre 90 a 100 dias para amadurecer, para que possam ser plantadas entre 1 e 15 de julho. As cenouras que demoram entre 85 a 95 dias para amadurecer e também podem ser plantadas nesse momento.

Rutabagas que levam entre 70 e 80 dias para amadurecer podem ser plantadas a qualquer momento, de 1 de julho a 1 de agosto.

A beterraba leva entre 55 a 60 dias para amadurecer e pode ser plantada de 15 de julho a 15 de agosto. As variedades de brócolis que amadurecem de 70 a 80 dias também podem ser plantadas de 15 de julho a 15 de agosto. Variedades de couve com maturidade de 60 a 100 dias também podem ser plantados neste momento.

A maioria das variedades de repolho pode ser plantada de 1 a 15 de agosto, assim como os pepinos - tanto em conserva quanto em fatias. Couve-rábano, nabos, a maioria das alfaces, mostarda e espinafre também podem ser plantados nessa época.

Couve e rabanete podem ser semeadas de 15 de agosto a 1 de setembro.

As cebolas com maturidade entre 60 a 80 dias podem ser plantadas de 1 a 15 de setembro e as que atingem a maturidade entre 130 a 150 dias podem ser plantadas até o final deste mês.

Em algumas partes da zona 7, outubro é essencialmente livre de geadas, portanto algumas culturas podem ser iniciadas ainda mais tarde para uma colheita de outono realmente tardia. Culturas como beterraba, acelga, couve e couve-rábano podem ser semeadas no início de setembro. Couve e couve podem ser transplantados neste momento.

Repolho chinês, salsa, ervilhas e nabos podem ser semeados na segunda semana de setembro. As folhas de alface podem ser plantadas até 1º de outubro e os mostardos e rabanetes ainda terão tempo de crescer se no solo até 15 de outubro.

Se você planeja tentar capturar essas datas posteriores, esteja preparado para cobrir as camas com estopa ou capas de fileira flutuantes. Você também pode proteger plantas individuais usando jarros de leite, tampas de papel ou paredes de água. Além disso, se um congelamento intenso for iminente, faça uma cobertura pesada em torno das raízes, como cenouras e rabanetes.