Fatos de rabanete melancia: dicas para o cultivo de rabanetes melancia

Rabanetes são legumes de clima frio disponíveis em uma variedade de tamanhos e cores que também variam em sabor. Um desses varietais, o rabanete de melancia, é um espécime branco-amarelado e verde por baixo, com um interior rosa estriado parecendo muito com uma melancia. Então, o que é um rabanete de melancia? Qual o sabor dos rabanetes de melancia e que outros fatos sobre rabanetes de melancia podem nos levar a cultivá-los? Vamos descobrir.

O que é um rabanete de melancia?

Rabanetes de melancia são uma variedade antiga de rabanete Daikon, um dos meus favoritos. Eles são um membro da família da mostarda, que inclui rúcula e nabo. Um fato interessante de rabanete de melancia nos diz que a palavra chinesa para esses rabanetes é ShinRi-Mei, que significa "beleza no coração". Só é preciso dividir uma dessas belezas para entender o significado por trás do nome. O nome latino deles é Raphanus sativus acanthiformis.

Quanto ao sabor dos rabanetes, eles têm um sabor mais suave e discreto em comparação com seus irmãos e têm um sabor um pouco menos apimentado. Ao contrário de outras variedades, o sabor realmente suaviza ainda mais quanto mais maduros os rabanetes.

Rabanetes de melancia crescente

Como se trata de uma variedade de herança, encontrar sementes de rabanete de melancia pode exigir uma pesquisa um pouco mais do que ir às cinco moedas de dez centavos locais, mas vale o esforço. As sementes de rabanete de melancia são fáceis de encomendar através de catálogos de sementes on-line.

O cultivo de rabanete de melancia é tão fácil quanto o cultivo de outros tipos de rabanete. No entanto, eles levam mais tempo para amadurecer do que outras variedades - cerca de 65 dias. Plante-os do início ao final da primavera. Eles podem ser plantados novamente a cada duas semanas para uma colheita contínua.

Rabanetes prosperam em solo bem drenado, fértil, profundo e arenoso, rico em matéria orgânica. Antes de semear sementes de rabanete de melancia, convém alterar o solo com 2 a 4 polegadas de matéria orgânica bem compostada e 2-4 xícaras de fertilizante para todos os fins (16-16-8 ou 10-10-10-) por 100 quadrados pés, especialmente se seu solo tende a ser pesado. Trabalhe-os nas 6 polegadas superiores do solo.

As sementes de rabanete podem ser semeadas diretamente no jardim quando a temperatura do solo é de 40 F. (4 C.), mas germinam melhor a 55-75 F. (12-23 C.). Semeie em solo rico, espaçado uniformemente em fileiras de 15 cm de distância a uma profundidade de 1,5 cm. Bata levemente o solo e regue as sementes. Mantenha uma irrigação consistente à medida que os rabanetes crescem. Quando as mudas tiverem uma polegada de altura, reduza-as a 2 polegadas.