Abotoamento de brócolis: por que brócolis forma cabeça pequena e mal formada

O brócolis é um vegetal de estação fria que prospera em solos férteis e bem drenados, ricos em matéria orgânica. Como qualquer planta, as plantas de brócolis podem ser afetadas por pragas ou doenças e atormentadas por questões provocadas pelo estresse ambiental também - como cabeças de brócolis pobres. Se suas plantas de brócolis estão abotoando, este artigo é para você.

O que é abotoar brócolis?

As plantas de brócolis estão abotoando quando o brócolis forma cabeças pequenas ou sem cabeça. Abotoar brócolis é o desenvolvimento de pequenos, para um produtor comercial, cabeças não comercializáveis ​​ou “botões” quando a planta é imatura.

Principalmente, o abotoamento de brócolis ocorre em plantas jovens quando expostas a vários dias de temperaturas frias de cerca de 35 a 50 graus F. (1-10 C). Temperaturas frias não são a única razão para cabeças de brócolis pobres, no entanto.

As plantas de brócolis são sensíveis a quaisquer mudanças prolongadas em seu ambiente. Várias condições podem afetar a planta, resultando em uma alteração do crescimento vegetativo no início do desenvolvimento da planta. Estressores adicionais, como água insuficiente, falta de nitrogênio, sal excessivo no solo, pragas ou doenças e até competição de ervas daninhas, podem contribuir para problemas de abotoamento de brócolis.

Os transplantes são mais propensos a abotoar do que as plantas jovens que crescem rapidamente, assim como as plantas cujas raízes estão expostas. A boa notícia é que o problema de um brócolis que forma cabeças pequenas ou sem cabeça pode ser resolvido.

Como resolver abotoamento de brócolis

Para evitar abotoamento de brócolis, ajuste as datas de plantio se você estiver em uma região onde as pressões frias são comuns, para que as plantas estejam maduras o suficiente para produzir uma cabeça de bom tamanho ou então sejam imaturas demais para abotoar prematuramente.

Se você estiver usando transplantes, eles devem ter de 4 a 6 folhas maduras e um sistema radicular saudável e bem desenvolvido antes de partir. Transplantes maiores e mais maduros tendem a formar pequenas cabeças precoces (abotoadas) que florescem muito cedo. Semeie os transplantes pretendidos cerca de 5-6 semanas antes de plantá-los.

Mantenha um cronograma de irrigação consistente. Regue as plantas de brócolis com profundidade e pouca frequência, cerca de 1-2 cm de água por semana. Se possível, use irrigação por gotejamento para economizar água e aplique cobertura vegetal ao redor das plantas, não apenas para ajudar na retenção de água, mas para retardar o crescimento de ervas daninhas. Coberturas orgânicas, como palha, jornal picado ou recortes de vidro, são ideais.

As coberturas plásticas também economizam água, reduzem o crescimento de ervas daninhas e promovem a maturidade anterior com os transplantes. As tampas quentes e o tecido protegem as mudas e os transplantes macios do gelo e podem combater os problemas de abotoamento dos brócolis.

Por fim, seja vigilante e constante em relação à fertilização. Você deve aplicar um fertilizante à base de nitrogênio (21-0-0) na quantidade de ½ xícara por fila de 10 pés, quatro semanas após o transplante ou o desbaste. Isso estimulará o crescimento mais vigoroso das plantas. Aplique um ¼ de xícara adicional quando as cabeças atingirem o tamanho de um quarto. Depois, quando a cabeça principal tiver sido colhida, aplique fertilizante adicional de 6 polegadas ao lado da planta e irrigue o solo. Isso incentivará o desenvolvimento de fotos laterais.

Siga todas as opções acima e evite abotoar brócolis; em vez disso, colha grandes e belas coroas de brócolis.