Pêssegos de Santa Barbara: Como crescer pessegueiros de Santa Barbara

Para um pêssego saboroso, doce e grande, Santa Barbara é uma escolha popular. É uma ótima opção para jardineiros em áreas com um inverno ameno, como a Califórnia.

Sobre Santa Barbara Peaches

Os pessegueiros de Santa Barbara são um desenvolvimento relativamente novo na fruticultura. Os pêssegos foram descobertos pela primeira vez como um esporte que cresce em um pessegueiro de Ventura no sul da Califórnia. Um esporte é um galho com fruta diferente do restante da árvore.

Os pesquisadores logo descobriram que o novo esporte era semelhante à variedade Elberta, um pêssego conhecido por sua alta qualidade, sabor muito doce e boa textura. Mas como ele diferia de Elberta estava em seu baixo requisito de frio. Essas árvores precisam de apenas 200 a 300 horas de frio, enquanto Elberta requer 400 a 500.

O novo esporte logo foi chamado de Santa Bárbara e foi apresentado aos produtores da Califórnia que estavam prontos para uma fruta tão saborosa que poderia ser cultivada em seu clima. Os pêssegos são grandes com polpa amarela. Eles são de freestone e têm um alto teor de açúcar. Os pêssegos de Santa Barbara são mais bem consumidos frescos e não duram muito tempo fora da árvore, mas podem ser enlatados.

Como crescer pêssegos Santa Barbara

Os cuidados com os pêssegos de Santa Barbara são muito parecidos com os de qualquer outro pessegueiro. Se você der o ambiente e as condições corretos, ele prosperará e produzirá uma grande colheita. Coloque sua árvore em um local com luz solar e solo que drenam e não a deixem em água parada. Verifique se ele tem espaço para crescer de 15 a 25 pés (4,5 a 7,5 m) de altura.

Regue seu pessegueiro de Santa Barbara regularmente na primeira temporada e depois somente quando necessário. Use fertilizante uma ou duas vezes por ano, mas também altere seu solo com composto antes de plantar, se estiver fraco.

Você não precisa obter uma segunda variedade de pessegueiro para polinizá-lo, pois essa árvore é auto-fértil. Podar o pessegueiro a cada ano no final do inverno ou no início da primavera para manter a forma e a saúde da sua árvore. Esteja pronto para colher seus pêssegos no meio do verão.